Choklad Tårta

Idag bakade jag & min dotter en chokladtårta gjord på nyttigare alternativ MEN notera att kalorier är kalorier vare sig dom kommer från "nyttiga" ingredienser eller onyttiga så är det INGET för dig på DIET eller viktnedgång.

Det här receptet är från min väninna & City Wellness coach Anna Nyberg

Annas chokladtårta
Receptet innehåller 
ca 2800kcal
150g protein
320g kolhydrater
190g fett 


400g vitabönor
4msk proteinpulver (F1choklad/H24 Rebuild Streinght)
1tsk vaniljpulver
1,2dl sötströ/stevia strö
4msk agavesirap
4 ägg
1dl äggvita (=3 ägg)

Sätt ugnen på 165grader.
Ta en form med avtagbara kanter,  fetta sidorna med kokosolja. 
mixa ovanstående ingridienser med stavmixer  till en slät pure. 
Över vattenbad, smält:
70gram sockerfri mörkchoklad (nilles)
2msk kokosolja
Låt chokladblandningen svalan något och sedan mixa tillsammans med
1,5dl kakao
1,5tsk bakpulver
En nypa salt
Mixa ihop allt och häll sedan smeten i formen. 
grädda 40-45min, tills kakan är torr-testa med en provsticka. 
Låt svalan och skär sedan kakan på längden så du får två delar.
Frosting:
2 mjuka avocados
1dl hasselnötssmör
4msk proteinpulver (F1choklad/H24 Rebuild Streinght)
5msk sötströ/stevia strö
6msk kakao
4msk mjölk
1tsk vaniljpulver
Mixa allt till en jämn smet. Låt frostingen stå i kylskåp tills det är dax att fylla och täcka tårtan. 

Dekorera tårtan med vad du vill. Kakan gör med fördel dagen före servering då den blir lite saftigare.

 

Vi njöt av den här tårtan på Bunn hos Marcus föräldrar, glad första Maj på Er alla

Kramar 

Tania

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln